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Vorspeisen und Suppen
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Gambas al Olio Kt, Se
11,90€10 Garnelenschwänze in Olivenöl, Knoblauch und Chili
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Gegrillte Peperoni 2
7,90€mit Knoblauch verfeinert
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Hausgemachte Tomatensuppe 2, 9, M, Se
7,90€mit Ziegenkäse verfeinert
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Milder Schafskäse 2, 9, M
10,90€mit marinierten Peperoni und roten Zwiebeln, im Ofen gebacken und im Pfännchen serviert. Dazu reichen wir frisches Baquette
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Rinderkraftbrühe 4, E, Se, W
6,90€mit Flädle
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Leckere Salate
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Frischer Feldsalat
10.90€mit Speck und Croutons an Kartoffeldressing
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Großer gemischter Salat - Variation Ziegenkäse 1, 4, 9, M, Wa
14,90€mit gebackenem Ziegenkäse, verfeinert mit Honig und Preiselbeerquark
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Kleiner gemischter Salat 1, 4, 9, M, S
5,90€ -
Knackiger Feldsalat
15.90€mit karamellisierten Walnüssen und gebackenem Ziegenkäse an Kartoffeldressing
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Salat Kaisergarten 1, 4, 9, 10, M, S
15,90€Blattsalate der Saison, Joghurt-Kräuterdressing umlegt mit gebratenen Putenbruststreifen in Süßsauersauce
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Chefs Lieblinge
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Balkanplatte
21,90€Scweinesteak, 2 Cevapcici, 1 Schweinefiletspieß, Chorizo und eine Scheibe Speck mit Djuvecreis und Pommes frites,
dazu frische Zwiebeln und milder Ajvar
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Hausgemachte Cevapcici (6 Stück) 1, 2, 4, Se
14,50€mit Djuvecreis und Pommes frites, dazu milder Ajvar und frische Zwiebeln
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Hausgemachtes Hacksteak 1, 2, 3, 4, 9, M, Se
16,90€mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuvecreis, Pommes frites, Ajvar und frische Zwiebeln
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Pola-Pola (halb-halb) 1, 2, 3, 4, Se
18,90€Ein Fleischspieß aus Schweinefilet und 4 Cevapcici auf Djuvecreis mit Pommes und mildem Ajvar sowie frischen Zwiebeln
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Hauptgerichte
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Badischer Zwiebelrostbraten 2, 3, 4, E, Se, W
27,90€mit hausgemachten Spätzle und kleinem Salat
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Hausgemachte Fleischmaultaschen 1, 3, 4, 9, E, Se, W
14,90€mit geröstetem Speck und Schmorzwiebeln, dazu gemischter Salat und Kartoffelsalat
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Lendchen a la Chef 2, 4, E, S, Se, W
24,90€Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel, mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und Beilagensalat
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Ofenfrischer Lammkeulenbraten Se
20,90€an Bratensauce mit Gemüse und Bratkartoffeln
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Rumpsteak medium gebraten 9, M
31.90€mit Kräuterbutter, dazu Kroketten und Beilagensalat
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Leckere Schnitzelvariationen
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"Flammkrustenschnitzel" 2, 3, 4, 9, E, M, W
17,50€Schweineschnitzel paniert, mit Schmand, Speck und Zwiebeln überbacken, dazu Pommes frites
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Balkan Schnitzel 2, 4, E, Se, W
16,50€rauch würzige Sauce mit dreierlei Paprika, Zwiebeln und Speck, dazu Pommes frites
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Cordon Bleu vom Kalb 9, E, M, W
25,90€mit Pommes frites
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Cordon Bleu vom Schwein 9, E, M, W
17,90€dazu Pommes frites
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Förster Schnitzel 2, 4, 9, E, M, Se, W
16,50€mit frische Champignons in der Rahmsauce, dazu Pommes frites
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb E, W
23,50€mit Pommes frites und Preiselbeeren
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Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein E, W
15,50€mit Pommes frites und Zitronenspalte
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Vegetarisches
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Badische Käsespätzle 1, 2, 4, 9, E, W
14,90€mit Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalat
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Hausgemachte vegetarische Maultaschen 1, 3, 4, 9, E, Se, W
13,90€13,90€Klassiker mit gemischtem Salat und Kartoffelsalat
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Schafskäse in der Alufolie 2, 4, 9, M, S, Se
14,90€mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten in Olivenöl, dazu ein kleiner Beilagensalat
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Feine Desserts
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Alter Kaiser 1, 2, 4, 9, 11, 16, E, M
7,50€Espresso, eine Kugel Vanilleeis und Williams Christ
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Gemischtes Eis 1, 2, 4, 9, 11, E, M
4,50€mit Sahne
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Lauwarmer Apfelstrudel 1, 2, 4, 10, E, M, W
7,90€mit Vanillesauce und frischen Früchten
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Lauwarmes Schokotörtchen 1, 2, 4, 9, 11, E, M, W
8,50€mit Vanilleeis und Früchten der Saison
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Speisekartekg_admin2021-04-29T10:38:57+02:00
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1: mit Farbstoff ; 2: mit Konservierungsstoff ; 3: mit Antioxidationsmittel; 4: mit Geschmackverstärker ; 9: mit Milcheiweiß ; 10: mit Süßungsmittel; 11: mit einer Zuckerart und Süßungsmittel ; 15: chininhaltig ; 16: koffeinhaltig; D: Dinkel; E: Ei; Ed: Erdnuss; F: Fisch; G: Gerste; H: Hafer; Ha: Haselnuss; K: Kamut; Ka: Cashewnuss ; Kt: Krebstiere; M: Milch; Ma: Mandeln; Md: Macadamianuss; Pe: Pecanuss; Pi: Pistazie; R: Roggen ; S: Senf; Sb: Sojabohne ; Se: Sellerie; W: Weizen; Wa: Walnuss;