Ofenfrischer Kalbsbraten
dazu Schwenkkartoffeln mit Kürbis und Beilagensalat
Gebratene Rinderleber „Berliner Art“
mit Äpfeln und Zwiebeln, an Bratensauce, dazu Bratkartoffeln
Gegrilltes Putensteak
mit Kürbis-Feigen-Ragout und Nudeln
Zürichergeschneltzeltes vom Kalb
mit Champignon in der Sauce, dazu hausgemachte Spätzle
Rumpsteak medium gebraten
mit Kräuterbutter, dazu Kroketten und Beilagensalat
Gegrilltes Lachsfilet an Senfsauce
mit Salzkartoffeln und Beilagensalat
Ofenfrischer Lammkeulenbraten
an Bratensauce mit Gemüse und Bratkartoffeln
Lendchen a la Chef
Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel, mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und [...]
Balkanplatte
Scweinesteak, 2 Cevapcici, 1 Schweinefiletspieß, Chorizo und eine Scheibe Speck [...]
Cordon Bleu vom Kalb
mit Pommes frites